Finnish cuisine kurssilla tutustutaan Suomalaiseen ruokakulttuuriin yhdessä vaihto-opiskelijoiden kanssa. Kurssi on englanninkielinen ja aikaisemmin vaihto-opiskelijoita on ollut ryhmässä yli puolet. Englanninkielen taitoa ei kannata kuitenkaan pelätä, sillä tavoitteena on opetella yhteistyötä sekä kommunikointia muista maista tulleidenopiskelijoiden kanssa. Aikaisemmilla kursseilla on ollut opiskelijoita muun muassa Virosta, Saksasta, Espanjasta, Japanista, Turkista, Tansaniasta ja Kamerunista. Opintojakson aikana pidämme kaksi ”cross-country kitchen” päivää, jolloin valmistamme ruokaa maasto-olosuhteissa nauttien toistemme seurasta ja ulkona olosta. Kurssin aikana on hyvä mahdollisuus tutustua eripuolilta maapalloa tulleisiin ihmisiin ja heidän kulttuureihinsa. Aikaisempia ruoanvalmistustaitoja ei kurssilla välttämättä tarvita, sillä kaikkiin ruokiin annetaan selkeät ohjeet sekä opastusta niiden valmistamiseksi. Kurssille tullessasi tarvitset paljon avointa mieltä, halua kommunikoida englanniksi sekä positiivista asennetta. Vuonna 2010 kurssi toteutetaan 4 periodissa, joka alkaa 22.3.2010.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
0